Щи с цветной капустой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Необычный рецепт вкусных щей.
Калории
112.38 ккал
Белки
5.55 г
Жиры
5.85 г
Углеводы
9.04 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
300 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
100 г
480 г
— 4 шт.
3 г
— 3 шт.
по вкусу
5 г
— 5 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Положите свинину в холодную воду. Варите около часа.
Шаг 3
На разогретую сковороду высыпьте мелко нарезанный лук. Жарьте до прозрачности, добавьте натертую морковь. Спустя еще пять минут выложите нарезанный кубиками помидор. Тушите под крышкой 5 минут, снимите с огня.
Шаг 4
Когда бульон будет готов, отправьте в него нарезанный картофель. Спустя 10 минут добавьте цветную капусту, разделенную на соцветия.
Варите 5 минут.
Шаг 5
В суп положите лавровый лист, перец горшком, зажарку. Посолите и добавьте специи по вкусу. Готовьте еще 10 минут. За две минуты до готовности положите нарезанный укроп.
Подача
Шаг 6
Подавайте щи со сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
овощные супы
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
супы
супы из цветной капусты
супы с помидорами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться