Борщ с красной свеклой и зеленью
Рецепт с фото
Отличный вариант для семейного обеда или ужина.
Калории
30.89 ккал
Белки
0.82 г
Жиры
1.29 г
Углеводы
2.53 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
3500 г
— 3.5 л
480 г
— 4 шт.
250 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
50 г
— 50 мл
30 г
— 1 пучок
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кипящий мясной бульон опустить сначала нарезанную соломкой капусту и варить 10 минут. Затем добавить нарезанный картофель и варить до готовности.
Шаг 3
На сковороде обжарить лук, морковь и свеклу. В конце добавить немного бульона или кипятка и тушить 5 минут.
Шаг 4
В зажарку добавить мелко рубленную зелень.
Шаг 5
Зажарку выложить в кастрюлю, добавить лавровый лист и варить 5 минут.
Подача
Шаг 6
Подать со сметаной.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы на мясном бульоне
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться