Гаспачо с помидорами черри

Рецепт с фото — Итальянская кухня

Легкий, холодный суп из помидоров.

Калории
65.34 ккал
Белки
1.09 г
Жиры
5.24 г
Углеводы
4.23 г
Занятость
20 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Помидор
360 г — 4 шт.
Помидоры черри
400 г — 20 шт.
Огурец
120 г — 1 шт.
Сладкий перец
100 г — 1 шт.
Красный лук
37.5 г — 0.5 шт.
Чеснок
10 г — 2 зубчик
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Крупные помидоры разрезать на четвертинки, а черри пополам.
Шаг 3
Перец нарезать кубиками.
Шаг 4
Огурец почистить и нашинковать кружочками.
Шаг 5
Лук и чеснок почистить и крупно нарезать.
Шаг 6
Положить все овощи в стакан блендера, добавить соль и масло.
Шаг 7
С помощью блендера пюрировать до однородности.

Подача

Шаг 8
При подаче украсить зеленью и несколькими каплями масла.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jmp

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться