Кабачковый суп-пюре

Рецепт с фото

Овощной суп, очень вкусный и некалорийный.

Калории

29.53 ккал

Белки

0.87 г

Жиры

0.23 г

Углеводы

5.57 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Чеснок

3 г — 1 шт.

Помидор

90 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Помойте и почистите кабачок, нарежьте на мелкие кусочки. Помидоры помойте и разрежьте на части. Лук и чеснок очистите и нашинкуйте. Налейте воду и варите 15-20 минут до готовности.

Шаг 3

Как овощи сварятся, без воды переложите их в блендер. Измельчите при самой высокой скорости в течение нескольких минут. Суп-пюре переложите в тарелку. Подавайте теплым.