Яркий суп с копченостями

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Суп с копченостями получается очень вкусным, с ярким ароматом. Суп наваристый и очень сытный.

Калории
193.26 ккал
Белки
8.76 г
Жиры
13.97 г
Углеводы
9.09 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Мясные копчености
250 г
аллерген
Копченая колбаса
150 г
аллерген
Картошка
600 г — 5 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Чеснок
10 г — 2 зубчик
Сливочное масло
55 г
аллерген
Кетчуп
44 г — 2 ст. л.
аллерген
Лавровый лист
3 г — 3 шт.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нарежьте крупными кубиками картошку.
Шаг 3
Нашинкуйте лук и чеснок небольшими кусочками.
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю копченое мясо и свежее мясо. Варите мясо 40 минут.
Шаг 5
Добавьте в сковороду сливочное масло. Выложите лук и чеснок, обжарьте 5 минут.
Шаг 6
Нарежьте кубиками копченую колбасу.
Шаг 7
Добавьте в сковороду колбасу, кетчуп и обжарьте 5 минут.
Шаг 8
Выложите в кастрюлю к мясу картошку. Варите 10 минут.
Шаг 9
Переложите в кастрюлю зажарку из колбасы и лука. Приправьте лавровым листом и солью по вкусу. Варите все 10 минут.

Подача

Шаг 10
Добавьте в суп с копченостями свежую зелень и дольку лимона для яркости вкуса.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jox

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться