Наваристый красный борщ с индейкой и фасолью
Рецепт с фото — Русская кухня
Что может быть лучше в холодную пасмурную погоду, чем наваристый домашний борщ с черным хлебушком и чесночком?
Калории
147.35 ккал
Белки
7.36 г
Жиры
6.35 г
Углеводы
14.79 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
500 г
130 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
51 г
— 3 ст. л.
60 г
— 2 ст. л.
350 г
— 1 банка / 350 г
400 г
20 г
— 1 пучок
2 г
— 2 шт.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Филе индейки промыть, залить холодной водой и поставить вариться, не забывая снимать пенку с бульона.
Шаг 3
Пока варится мясо, почистить и помыть овощи.
Шаг 4
Свеклу, морковь и лук нашинковать и обжарить на растительном масле с добавлением оливкового.
Шаг 5
Когда овощи обжарятся, добавить томатную пасту и немного воды. Продолжить тушить.
Шаг 6
Картофель нарезать кубиками и отправить в бульон вариться.
Шаг 7
Вареную индейку достать из бульона, нарезать кусочками и отправить обратно в бульон.
Шаг 8
Когда в кастрюле сварится картошка, добавить туда зажарку с томатной пастой. Нашинковать капусту и добавить ее в борщ.
Шаг 9
Следующим шагом нарезать свежую зелень и открыть банку красной фасоли. Выложить все это в борщ, посолить, поперчить.
Шаг 10
Дать покипеть борщу еще 5 минут, выключить.
Подача
Шаг 11
Дать борщу настояться хотя бы 30 минут, разлить по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы с красной фасолью
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться