Суп рассольный
Рецепт с фото — Русская кухня
Суп с интересным вкусом кисло-соленых огурцов.
Калории
28.11 ккал
Белки
2.02 г
Жиры
1.35 г
Углеводы
1.77 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
400 г
3000 г
— 3 л
3 г
— 3 шт.
300 г
— 2 шт.
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
120 г
— 4 шт.
7 г
— 1 ч. л.
6 г
— 6 шт.
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Помыть мясо, залить водой, после закипания слить воду.
Шаг 3
Промыть потрошки, второй раз залить водой, добавить лавровый лист, перец и варить около часа, чтобы мясо стало мягким.
Шаг 4
Помыть, почистить овощи.
Шаг 5
Порезать морковь, лук, добавить масло.
Шаг 6
Жарить до золотистого цвета лука.
Шаг 7
Промыть рис, добавить в кастрюлю, когда мясо почти готово, варить минут 10.
Шаг 8
Порезать кубиками картофель, выложить в кастрюлю, варить ещё минут 15.
Шаг 9
Порезать солёные огурцы, добавить в кастрюлю, через 5 минут выключить огонь.
Подача
Шаг 10
После выключения добавить петрушку и оставить настаиваться на 10 минут. Подавать порционно.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с курицей
супы с солёными огурцами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться