Насыщенный, вкусный борщ

Рецепт с фото — Русская кухня

Борщ получается очень насыщенным, наваристым и вкусным!

Калории
41.94 ккал
Белки
1.64 г
Жиры
2.29 г
Углеводы
3.63 г
Занятость
35 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Морковь
100 г — 1 шт.
Белый лук
80 г — 1 шт.
Картошка
360 г — 3 шт.
Свекла
520 г — 4 шт.
Оливковое масло
51 г — 3 ст. л.
Вода
2000 г — 2 л
Лавровый лист
2 г — 2 лист
Соль
7 г — 1 ч. л.
Хмели-сунели
3 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Для начала подготовим продукты. Мясо нарежем на небольшие кусочки.
Шаг 3
Кастрюлю ставим на огонь. Выкладываем мясо вариться.
Шаг 4
В это время подготовим овощи.
Шаг 5
Лук мелко нарежем.
Шаг 6
Морковь натрем на терке.
Шаг 7
Свеклу тоже измельчим на терке.
Шаг 8
Сковородку ставим на огонь. Вливаем масло и начинаем обжаривать лук, морковь и свеклу.
Шаг 9
Пока овощи обжариваются, почистим и нарежем картофель.
Шаг 10
Капусту нашинкуем.
Шаг 11
К мясу добавим капусту, картофель и специи.

Подача

Шаг 12
Далее в кастрюлю добавим поджарку. Оставим вариться до готовности. Суп подаем горячим. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jrt

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться