Щи по-русски со сладким перцем

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусные и сытные щи. Простой рецепт, который сможет повторить любая хозяйка.

Калории
15.25 ккал
Белки
0.47 г
Жиры
0.07 г
Углеводы
3.14 г
Занятость
40 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Картошка
600 г — 5 шт.
Сладкий перец
100 г — 1 шт.
Белый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Вода
3000 г — 3 л
Соевый соус
10 г — 10 мл
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картофель отварить. Снимать пену по мере необходимости. Варить примерно 30 минут. Можно добавлять воду по мере испарения.
Шаг 3
Для зажарки нарезать лук, перец.
Шаг 4
Добавить морковь, натертую на терке.
Шаг 5
Влить соевый соус. Обжарить до золотистого цвета 5-10 минут. Затем добавить к картошке.
Шаг 6
Добавить капусту, соль, перец по вкусу, лавровый лист (по желанию). Варить ее 10 минут. Можно выключать.

Подача

Шаг 7
Приятного аппетита. При подаче можно добавить сметану и зелень.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jud

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться