Суп с пельменями и картофелем

Рецепт с фото — Узбекская кухня

Сытный суп, ароматный и оригинальный.

Калории
64.95 ккал
Белки
2.13 г
Жиры
3.81 г
Углеводы
5.65 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Помидор
90 г — 1 шт.
Картошка
600 г — 5 шт.
Томатная паста
30 г — 1 ст. л.
Специи
по вкусу
Соль
25 г — 1 ст. л.
Вода
2000 г — 2 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Подготовьте овощи. Натрите морковь на мелкой терке, мелко нарежьте лук и помидоры.
Шаг 3
Картофель нарежьте кубиками.
Шаг 4
Обжарьте лук и морковь. Добавьте помидор и томатную пасту. Специи. Перемешайие и обжарьте.
Шаг 5
Добавьте картофель.
Шаг 6
Влейте воду. Варите до полуготовности картофеля.
Шаг 7
Добавьте пельмени.
Шаг 8
Варите до готовности пельменей. По желанию добавьте зелень.

Подача

Шаг 9
Ароматный, сытный суп. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/K2c

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться