Щи домашние на мясном бульоне
Рецепт с фото — Русская кухня
Наполненное витаминами первое блюдо для всей семьи. Щи на насыщенном бульоне — то, что нужно на обед в холода.
Калории
60.75 ккал
Белки
7.62 г
Жиры
0.69 г
Углеводы
5.96 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
400 г
50 г
— 0.5 шт.
150 г
— 1 шт.
40 г
— 0.5 головка
400 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
25 г
— 1 ст. л.
8 г
— 1 ч. л.
100 г
240 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте продукты.
Приготовление
Шаг 2
Мясо для бульона поставьте на огонь, варите 15 минут.
Шаг 3
В это время нашинкуйте капусту, нарежьте картофель, перец и лук кубиком. Морковь натрите на терке.
Шаг 4
В кипящий бульон закиньте капусту. Варите 15 минут. Затем положите нарезанный перец. Еще через 5 минут добавьте картофель.
Шаг 5
В это время обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте к нему морковь. Тушите все на маленьком огне еще 5 минут. Добавьте зажарку в борщ и варите все 7 минут.
Подача
Шаг 6
Перед подачей добавьте сметаны, так блюдо будет более сытным. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон сладкого перца
сезон чеснока
супы
супы с куриной грудкой
супы с помидорами
щи
щи с капустой
щи с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться