Фасолевый суп из белой фасоли с лаймом и жгучим перцем
Рецепт с фото — Авторская кухня
Питательное и сытное первое блюдо с фасолью.
Калории
34.49 ккал
Белки
1.82 г
Жиры
0.3 г
Углеводы
5.43 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
200 г
80 г
— 1 головка
100 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
3000 г
— 3 л
по вкусу
по вкусу
по вкусу
3 г
— 3 шт.
по вкусу
10 г
— 1 долька
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте фасоль заранее. Или возьмите из банки.
Шаг 3
Возьмите лук, морковь и перец. Если овощи сырые, обжарьте их на сковороде. Если сушеные (как у меня), просто подготовьте.
Шаг 4
Почистите картофель, нарежьте кубиком.
Шаг 5
В готовый мясной бульон выложите фасоль, картофель, обжаренные овощи (или сушеные). Добавьте хмели-сунели, сушеный чеснок, лавровый лист и посолите по вкусу. Варите суп 15-20 минут до готовности картошки.
Шаг 6
Добавьте нарезанную зелень и варите 5-10 минут до исчезновения пены с поверхности супа.
Подача
Шаг 7
Подавайте горячий фасолевый с долькой лайма и красным жгучим перцем, украсив веточкой петрушки.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
супы
супы из круп и бобовых
супы из фасоли
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться