Суп «Фрикаделька-сельдерейка»
Рецепт с фото — Авторская кухня
Можно использовать фрикадельки из куриного фарша собственного приготовления или взять приобретенный полуфабрикат.
Калории
45.35 ккал
Белки
1.8 г
Жиры
2.2 г
Углеводы
4.63 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
360 г
— 3 шт.
115 г
— 5 ст. л.
250 г
2500 г
— 2.5 л
16 г
— 2 ст. л.
аллерген
3 г
— 3 шт.
6 г
— 6 шт.
по вкусу
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
51 г
— 3 ст. л.
3 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Поставьте кастрюлю с водой на огонь, доведите до кипения. Добавьте сушеный сельдерей, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу.
Шаг 3
Промойте рис под проточной водой, добавьте в кастрюлю.
Шаг 4
Затем почистите картофель, нарежьте кубиками и отправьте в кастрюлю к рису.
Шаг 5
Добавьте в суп хмели-сунели. Варите суп на среднем огне.
Шаг 6
Пока варится рис и картофель, сделайте зажарку для супа. Для этого мелко нарежьте репчатый лук, натрите морковь. Обжарьте овощи на сковороде с добавлением растительного масла.
Шаг 7
Когда картофель и рис в супе будут практически готовы, добавьте к ним куриные фрикадельки и зажарку. Варите суп до готовности всех ингредиентов, снимите с огня. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 8
Подайте суп с чем-то остреньким (лук, чеснок, перец).
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
суп с фрикадельками
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться