Суп с маслятами и пшеном
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Такой суп можно приготовить в сезон грибов. Можно взять замороженные маслята.
Калории
92.68 ккал
Белки
1.82 г
Жиры
3.74 г
Углеводы
12.25 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
480 г
— 4 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
32.5 г
— 0.25 стакан
3 г
— 3 шт.
по вкусу
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте зажарку. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Тушите на медленном огне под крышкой в течение 10 минут до мягкости овощей.
Шаг 3
Вкипятите в кастрюле воду. Опустите в кипящую подсоленную воду нарезанный ломтиками картофель и промытое пшено. Варите 10 минут.
Шаг 4
Грибы мелко нарежьте и обжарьте до готовности. Опустите в суп.
Варите 10 минут.
Шаг 5
Добавьте в суп специи и лавровый лист.
Шаг 6
Добавьте зажарку и варите еще 5-7 минут. Затем снимите с огня.
Подача
Шаг 7
Суп готов! Подайте со сметаной.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон грибов
сезон картошки
сезон маслят
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться