Щавелевый суп «С дымком»
Рецепт с фото — Авторская кухня
Для приготовления этого рецепта вместо шашлыка можно использовать и копченое мясо.
Калории
48.58 ккал
Белки
1.53 г
Жиры
3.49 г
Углеводы
2.87 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
360 г
— 3 шт.
по вкусу
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
150 г
200 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистите и нарежьте картофель. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и измельченный картофель. Поставьте на средний огонь.
Шаг 3
Пока варится картофель, натрите морковь на терке, мелко нарежьте лук. Сделайте зажарку на сковороде с добавлением растительного масла.
Шаг 4
Шашлык или копченую свинину нарежьте произвольно, брусочками или кубиками.
Шаг 5
В сковороду к зажарке добавьте измельченное мясо и специи для первых блюд, перемешайте. Тушите 3-5 минут на среднем огне. Затем содержимое сковороды добавьте в кастрюлю с картофелем.
Шаг 6
Помойте листья щавеля, мелко нашинкуйте. Добавьте в суп и доведите блюдо до кипения. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 7
Подать супчик можно со сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с мясом
супы со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться