Солянка с капустой, сосисками и картошкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Сочная и нежная капуста, вкуснейшие сосиски. Что может быть лучше на ужин?

Калории
56.91 ккал
Белки
3.58 г
Жиры
7.66 г
Углеводы
5.28 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Сосиски
400 г
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Картошка
240 г — 2 шт.
Томатная паста
60 г — 2 ст. л.
Лавровый лист
3 г — 3 шт.
Соль
по вкусу
Вода
400 г — 2 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Сосиски нарежьте кружочками, выложите в разогретое масло. Обжарьте и переложите в отдельную посуду.
Шаг 3
Лук почистите, крупно нарежьте, обжарьте на том же масле, где жарились сосиски.
Шаг 4
К луку выложите картошку. Картошку предварительно помойте, почистите, нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 5
Капусту помойте, крупно нарежьте. Выложите к картошке.
Шаг 6
Далее к капусте добавьте томатную пасту, лавровый лист, перец, соль и сосиски. Хорошо перемешайте. По мере необходимости влейте воду. Готовьте под закрытой крышкой на медленном огне до мягкости овощей.

Подача

Шаг 7
Солянку подайте в горячем виде!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/KBz

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться