Суп из жирной говядины с вермишелью
Рецепт с фото — Русская кухня
Такой суп можно подать и на обед, и на ужин. Вкусный и ароматный!
Калории
151.32 ккал
Белки
9.46 г
Жиры
6.83 г
Углеводы
12.85 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
450 г
350 г
100 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
17 г
— 1 ст. л.
100 г
аллерген
2 г
— 2 шт.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мясо помойте, переложите в кастрюлю, залейте холодной водой. Варите около часа, снимая пену.
Шаг 3
Пока варится бульон, сделайте зажарку. Почистите и натрите на терке морковь.
Шаг 4
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте морковь и заранее нарезанный помидор до золотистого цвета.
Шаг 5
Картофель почистите и нарежьте кубиком. Мясо достаньте, нарежьте на порционные куски. Картофель опустите в бульон, варите 10 минут. Посолите.
Шаг 6
Отправьте зажарку и мясо назад в бульон, варите еще 10 минут. Добавьте вермишель и лавровый лист. Варите 5 минут. Суп готов!
Подача
Шаг 7
Подавайте суп горячим с ржаным хлебом. Можно посыпать свежей зеленью.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
супы
супы с говядиной
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться