Щи со свежей капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Традиционное русское блюдо. Готовится из доступных продуктов.
Калории
101.57 ккал
Белки
8.06 г
Жиры
4.84 г
Углеводы
5.42 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
500 г
160 г
— 2 головка
100 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
180 г
— 2 шт.
480 г
— 4 шт.
2 г
— 2 шт.
4 г
— 4 шт.
25 г
— 1 ст. л.
30 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мясо промыть, залить холодной водой и поставить на плиту. После закипания снять пену и варить на слабом огне.
Шаг 3
Лук порезать, морковь натереть на терке.
Шаг 4
Капусту нарезать.
Шаг 5
Добавить овощи к мясу и варить на среднем огне.
Шаг 6
Перец и помидоры мелко нарезать. В моём случае овощи замороженные.
Шаг 7
Добавить овощи, соль и специи. Варить на слабом огне около 1 часа.
Шаг 8
Картошку порезать и добавить за 15 минут до готовности.
Подача
Шаг 9
Подавать щи с зеленью! Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон сладкого перца
супы
супы с говядиной
супы с мясом
супы с помидорами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться