Кабачковые блины с творожной начинкой
Рецепт с фото
Это блюдо я придумала, когда надоели оладушки. Получились вкусные и сытные кабачковые оладушки с начинкой из творога, сыра и сметаны. Подавать блюдо лучше со сметаной.
Калории
129.91 ккал
Белки
8.99 г
Жиры
6.49 г
Углеводы
9.76 г
Занятость
1 ч 31 мин
Общее время
2 ч 16 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
300 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
200 г
— 200 мл
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
4 г
— 0.5 ч. л.
75 г
— 5 ст. л.
аллерген
по вкусу
Для начинки
200 г
аллерген
100 г
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
по вкусу
5 г
— 1 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разложите все ингредиенты перед собой. Кабачок помойте и почистите.
Приготовление
Шаг 2
Кабачок натрите на мелкой терке.
Шаг 3
Добавьте яйцо, молоко, соль, сахар, растительное масло и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Добавьте муку, перемешайте. По консистенции тесто должно быть чем-то средним между тестом на оладушками и блины.
Шаг 5
Смажьте сковородку маслом и половником разровняйте по сковороде немного тесто тонким слоем для блина. Жарьте с двух сторон до румяности.
Шаг 6
Приготовьте начинку. Сыр натрите на мелкой терке, положите творог, сметану, соль. Чеснок продавите через чеснокодавку. Хорошо перемешайте.
Шаг 7
Положите начинку в блин и заверните.
Подача
Шаг 8
Блюдо подавайте с чаем или кофе, хорошо подходит сметана.
Категории рецепта
блины
блины с яйцом
блюда из творога
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с сыром
завтраки с творогом
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
несладкие блины
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон кабачков
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться