Постные блины с яблоками

Рецепт с фото — Русская кухня

Если вы соблюдаете пост или просто придерживаетесь низкокалорийного питания, то этот рецепт для вас. Постные блины с яблоками готовятся очень просто и быстро. При этом получаются вкуснейшими и ажурными. Яблоки желательно использовать спелые и сладкие, среднего размера. Подавать блинчики лучше в теплом виде, полив их натуральным медом или домашним вареньем.

Калории

139.05 ккал

Белки

1.36 г

Жиры

7.69 г

Углеводы

19.34 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Яблоки

600 г — 4 шт.

Газированная вода

400 г — 2 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г — 10 ст. л.

аллерген

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Подсолнечное масло рафинированное

85 г — 5 ст. л.

Кунжутное масло

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Молотая корица

3 г — 1 ч. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Для подачи

Мед

по вкусу

Черный чай

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать блины полезнее, используйте коричневый сахар вместо белого.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Муку просейте. Яблоки вымойте и очистите от кожуры.

Приготовление

Шаг 2

Замесите тесто. В миску всыпьте муку, соль и половину сахара, перемешайте. Постепенно влейте в муку газированную воду, постоянно помешивая. Добавьте 4 ст. л. подсолнечного масла. Еще раз тщательно перемешайте до полного отсутствия комочков.

Шаг 3

Обжарьте блины. Смажьте сковородку оставшимся подсолнечным маслом, поставьте на огонь. Выкладывайте тесто половником, и жарьте блины с двух сторон до готовности на среднем огне.

Шаг 4

Приготовьте начинку. В другую сковороду брызните кунжутное масло. Яблоки натрите на средней терке и выложите их в сковороду. Добавьте к ним корицу и оставшуюся половину сахара. Перемешайте и жарьте около 5 минут.

Шаг 5

Доведите блюдо до готовности. Распределите начинку на каждый блин, заверните его края с трех сторон и скрутите в трубочку.

Подача

Шаг 6

Блины с яблоками станут отличным дополнением чаю. Подайте их вместе с медом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lit

Категории рецепта

блины впечатляющий рецепт вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак масленица мучные вторые блюда партнерские проекты пост постные блины просто сборник рецептов сезон яблок сладкие блины