Постные шоколадные блины

Рецепт с фото — Американская кухня

Постные шоколадные блины по американскому рецепту обладают потрясающим вкусом, который во многом достигается за счет добавления какао и кленового сиропа. Начинка дополняет их вкус приятной кислинкой. Особенно эти блины придутся по вкусу детям и сладкоежкам. Вместо растительного молока можно использовать воду, но вкуснее получится с ним. Если тесто вышло чрезмерно густым, ситуацию можно исправить, добавив немного жидкости.

Калории

150.39 ккал

Белки

3.3 г

Жиры

3 г

Углеводы

27.31 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Вода

100 г — 0.5 стакан

Кленовый сироп

81 г — 3 ст. л.

аллерген

Какао-порошок

50 г — 2 ст. л.

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

1.75 г — 0.25 ч. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Для начинки и подачи

Банан

450 г — 3 шт.

Гранат

200 г — 0.5 шт.

Малиновый джем

по вкусу

Зерна граната

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы блины были более полезными, замените часть пшеничной муки высшего сорта мукой грубого помола. Она содержит больше полезных веществ и клетчатки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте муку. Очистите и нарежьте ломтиками банан. Гранат помойте, обсушите, очистите и разберите на зерна.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте тесто. Вылейте в глубокую емкость растительное молоко, воду, кленовый сироп, перемешайте. Отдельно соедините сухие ингредиенты. Объедините жидкую и сухую смеси. Постарайтесь размешать так, чтобы не образовались комочки. Отправьте тесто в холодильник на 60 минут.

Шаг 3

Займитесь блинами. Достаньте тесто из холодильника, перемешайте его. Хорошо нагрейте блинницу с небольшим количеством масла. Обжарьте блины с обеих сторон до румянца. Немного остудите, смажьте джемом, добавьте банан и зерна граната. Сверните блины конвертом или рулетиком.

Подача

Шаг 4

Подайте постные шоколадные блины порционно на широких плоских тарелках. Они будут особенно красиво смотреться, если дополнить их зернами граната.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LjD

Категории рецепта

блины блины с бананами впечатляющий рецепт вторые блюда десерты десерты с какао есть распространенные аллергены завтрак масленица мучные вторые блюда партнерские проекты пост постные блины просто сборник рецептов сезон граната