Блины с начинкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Это вариант быстрого, но сытного завтрака. Легко и просто, красиво и сытно.

Калории
200.94 ккал
Белки
8.83 г
Жиры
13.93 г
Углеводы
13.61 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Блинная мука
130 г — 1 стакан
аллерген
Молоко
200 г — 1 стакан
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Колбаса
100 г
аллерген
Сыр
100 г
аллерген
Помидор
135 г — 1.5 шт.
Зеленый лук
15 г — 3 перо
Стебли укропа
9 г — 3 веточка
Кудрявая петрушка
12 г — 3 веточка
Специи
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Разбить 2 яйца, добавить соль, взбить.
Шаг 3
Добавить молоко и муку, взбить.
Шаг 4
Налить масло, разогреть сковороду.
Шаг 5
Порезать колбасу на маленькие кубики.
Шаг 6
Порезать помидоры на небольшие кубики.
Шаг 7
Помыть и мелко порезать свежую зелень, я взяла по 3 веточки укропа и петрушки, 3 пера лука.
Шаг 8
Смешать колбасу, помидоры, зелень с тестом. Добавить специи по вкусу.
Шаг 9
Налить тесто на разогретую сковороду.
Шаг 10
Убавить огонь до 6 из 9. Жарить до золотистой корочки, у меня это 3 минуты. Перевернуть блин.
Шаг 11
Натереть сыр на терке.
Шаг 12
Жарить ещё 3 минуты и опять перевернуть. Посыпать сыром поверхность блина.
Шаг 13
Сложить блин пополам. Обжарить с двух сторон по 30 секунд. Убрать на приготовленную заранее тарелку.
Шаг 14
Продолжить печь следующий блин.

Подача

Шаг 15
Подавать горячим, можно смазать сверху сливочным маслом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LnP

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться