Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить кефир. Перемешать. Муку смешать с ванилином, разрыхлителем. Добавлять порциями к смеси, просеивая. Перемешать аккуратно. Добавить масло. Перемешать. Добавить воду. Укроп измельчить и добавить в тесто. Дать постоять 20 минут. Выпекать блинчики на разогретой сковороде.
Шаг 3
На одну сторону готового блинчика нанести сыр. Выложить сверху лосось и огурец. Завернуть в трубочку блинчики.