Блинчики «Филадельфия»

Рецепт с фото — Русская кухня

Блинчики нежные и тонкие на кефире, с начинкой из лосося и сливочного сыра.

Калории
162.74 ккал
Белки
6.89 г
Жиры
7.27 г
Углеводы
16.97 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
3 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Кефир
900 г — 900 мл
аллерген
Вода (кипяток)
100 г — 100 мл
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
75 г — 3 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Ванилин
1 г — 1 щепотка
аллерген
Лосось
100 г
аллерген
Сливочный сыр
150 г
аллерген
Огурец
120 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Кефир подогреть.

Приготовление

Шаг 2
Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить кефир. Перемешать. Муку смешать с ванилином, разрыхлителем. Добавлять порциями к смеси, просеивая. Перемешать аккуратно. Добавить масло. Перемешать. Добавить воду. Укроп измельчить и добавить в тесто. Дать постоять 20 минут. Выпекать блинчики на разогретой сковороде.
Шаг 3
На одну сторону готового блинчика нанести сыр. Выложить сверху лосось и огурец. Завернуть в трубочку блинчики.

Подача

Шаг 4
Блинчики разрезать посередине по диагонали.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lno

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться