Вкусные блины с шоколадом и бананом

Рецепт с фото — Авторская кухня

Блины на кефире с невероятно вкусной шоколадной начинкой и бананами. Очень сытно и нежно. Идеальное сочетание.

Калории

116.95 ккал

Белки

3.83 г

Жиры

5.78 г

Углеводы

12.88 г

Занятость

15 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Кефир

400 г

аллерген

Вода (кипяток)

100 г — 100 мл

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Шоколадно-молочная паста

80 г — 4 ст. л.

аллерген

Банан

300 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В отдельную емкость разбейте яйца, немного посолите, добавьте сахар по вкусу. Затем добавьте просеянную муку и 1/2 часть кефира. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. Влейте остаток кефира и кипяток, еще раз перемешайте до однородности. Дайте тесту постоять несколько минут.

Шаг 3

Смажьте антипригарную сковороду капелькой масла, хорошо разогрейте. С помощью половника распределите по сковороде тесто. Жарьте тонкие блинчики на среднем огне с обеих сторон до румяного цвета.

Шаг 4

Дайте блинами отдохнуть. Банан очистите и нарежьте слайсами. Смажьте блин шоколадной пастой и выложите 1/2 часть банана. Аккуратно сверните блин. Разрежьте на две части. Повторите действия с остальными блинами.