Ленивые голубцы в томатно-сметанной заливке
Рецепт с фото
Не совсем эти голубцы ленивые, зато очень вкусные!
Калории
148.46 ккал
Белки
8.53 г
Жиры
10.51 г
Углеводы
4.88 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
200 г
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
90 г
— 3 ст. л.
10 г
— 2 зубчик
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Рис предварительно отварите до полуготовности.
Приготовление
Шаг 2
Обжарьте на сковороде измельченные лук и морковь, добавьте нашинкованную капусту, протушите 15 минут.
Шаг 3
Остывшую капусту с овощами тщательно перемешайте с фаршем, яйцом, рисом, посолите, поперчите.
Шаг 4
Сформируйте из получившейся смеси шарики и выложите в форму для запекания.
Можно добавить очищенный и нарезанный на половины сырой картофель в качестве гарнира.
Шаг 5
Для соуса перемешайте сметану, томатную пасту, чеснок, зелень, кипяченую воду, соль по вкусу.
В качестве зелени я использовала замороженный укроп.
Шаг 6
Залейте соусом ленивые голубцы и поставьте запекаться в духовку на 40-45 минут при температуре 190 градусов. Сверху форму накройте фольгой. За 10 минут до готовности снимите фольгу, чтобы верх подрумянился.
Подача
Шаг 7
Подавайте горячими и кушайте с удовольствием. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
голубцы
голубцы с капустой
голубцы со сметаной
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
ужин с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться