Очень ленивые голубцы
Рецепт с фото
Когда нет времени на классические голубцы, на выручку приходит рецепт ленивых. Готовое блюдо получается очень нежным и вкусным.
Калории
195.95 ккал
Белки
6.54 г
Жиры
14.08 г
Углеводы
9.6 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
400 г
300 г
100 г
— 1 шт.
100 г
по вкусу
по вкусу
68 г
— 4 ст. л.
100 г
— 4 ст. л.
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Овощи очистить и помыть. Рис промыть несколько раз в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной, после чего отварить его до полуготовности.
Приготовление
Шаг 2
Капусту тушить около 15 минут.
Шаг 3
Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на сковороде около 3 минут.
Шаг 4
Смешать фарш, рис, капусту и 1/2 зажарки. Добавить яйцо, соль и перец. Тщательно перемешать.
Шаг 5
Мокрыми руками сформировать голубцы и уложить их в форму, смазанную маслом.
Шаг 6
Сметану развести с 400 граммами воды, посолить и залить голубцы. Сверху выложить оставшуюся зажарку. В классическом варианте соус делается из томатной пасты, но в нашей семье её не любят, поэтому мы используем только сметану. Отправить в духовку на 30 минут.
Подача
Шаг 7
Готовые голубцы подавать порционно вместе со сметаной и зеленью!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
голубцы
голубцы с капустой
голубцы с рисом
голубцы со сметаной
есть распространенные аллергены
ленивые голубцы
ленивые голубцы с капустой
ленивые голубцы с рисом
ленивые голубцы со сметаной
обед
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
сезон капусты
сезон моркови
ужин
ужин с капустой
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться