Ленивая версия голубцов
Рецепт с фото
Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с ними, приготовьте ленивую версию. На вкус также восхитительно!
Калории
152.94 ккал
Белки
5.25 г
Жиры
11.84 г
Углеводы
6.97 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
300 г
50 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
300 г
— 300 мл
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Капусту измельчить любым удобным способом.
Шаг 3
Для фарша мясо перекрутить в мясорубке,посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4
Лук и морковь очистить, лук нарезать мелко, морковь натереть на средней терке. Обжарить до полуготовности. В это время поставить вариться рис в пропорции 2:1, варить также до полуготовности.
Шаг 5
В миске смешать капусту, фарш, рис и половину лука с морковью, сформировть в виде котлет.
Шаг 6
Обжарить каждый голубец на растительном масле (около 4-х минут с каждой стороны) под закрытой крышкой. Выложить голубцы в кастрюлю, сверху выложить оставшийся лук с морковью и залить томатом. Тушить голубцы на медленном огне около 20-30 минут, следить, чтобы низ не подгорал.
Подача
Шаг 7
Подавать со сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
голубцы
голубцы с капустой
голубцы с рисом
голубцы с томатным соусом
ленивые голубцы
ленивые голубцы с капустой
ленивые голубцы с рисом
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон моркови
ужин
ужин с капустой
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться