Голубцы мясные
Рецепт с фото
Голубцы необычные, без риса, очень сочные.
Калории
120 ккал
Белки
10.64 г
Жиры
7.36 г
Углеводы
2.47 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
500 г
— 0.5 кг
500 г
— 0.5 кг
500 г
— 0.5 кг
890 г
— 1 кочан
25 г
— 1 ст. л.
20 г
— 1 пучок
15 г
— 1 пучок
160 г
— 2 шт.
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Прокрутите говядину, свинину, куриные желудки, лук на мясорубке. Добавьте в фарш соль, перец, укроп, петрушку. Все перемешайте.
Шаг 3
В кипящую воду положите качан капусты. Как только листья капусты станут мягкими, вытаскивайте по одному листику.
Шаг 4
На лист капусты положите 1-2 столовые ложки фарша и сверните конвертиком.
Шаг 5
Сложите все голубцы в кастрюлю и залейте кипятком.
Поставьте вариться на медленный огонь на 45 минут, прикройте крышкой.
Подача
Шаг 6
Перед подачей на стол положите веточку укропа и смажьте майонезом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
голубцы
голубцы с капустой
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
сезон зелени
сезон капусты
ужин
ужин с говядиной
ужин с капустой
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться