Ленивые голубцы-шарики

Рецепт с фото

Этот рецепт хитрый. Обманет тех, кто не любит в голубцах капустку. Тут фарш с овощами мы не заворачиваем в лист, а нарезаем капусту, добавляем к фаршу и формируем шарик. Очень вкусный рецепт. У меня все в семье едят такие голубцы с удовольствием.

Калории

124.33 ккал

Белки

8.74 г

Жиры

3.46 г

Углеводы

13.33 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

400 г

Фарш из индейки

500 г

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Рис

200 г

Морковь

200 г — 2 шт.

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Берем фарш и рис, солим и перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем яйца, нарезанный лук и перемешиваем до однородной массы.

Шаг 4

Чисти морковь, нарезаем (можно натереть). Капусту нарезаем и добавляем все к фаршу. Все тщательно перемешиваем. Даем постоять пару минут. Формируем шарики.

Подача

Шаг 5

Выкладываем в любую форму и отправляем в морозилку. Или сразу готовим. Заливаем водой, чтобы вода чуть прикрывала шарики. Ставим на газ и варим 40 минут с момента закипания. Можно подавать к столу. Приятного аппетита.

Это отличный домашний полуфабрикат. Когда захотите приготовить, берете кастрюлю, из морозилки достаете ленивые голубцы и кладете в кастрюлю.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MWa

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда голубцы голубцы с капустой голубцы с рисом есть распространенные аллергены обед от редакции просто сезон капусты сезон моркови ужин ужин с капустой