Ленивые голубцы с чечевицей

Рецепт с фото

Необычные ленивые голубцы, в которых вместо риса используется быстроразваривающаяся чечевица.

Калории

153.44 ккал

Белки

5.13 г

Жиры

12.16 г

Углеводы

5.44 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

500 г

Чечевица

100 г

Мясной фарш

300 г

Сметана

150 г

аллерген

Специи

по вкусу

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Капусту измельчить. Можно порубить или натереть на терке.

Шаг 3

Чечевицу отварить. Я беру крупу в пакетах, она готовится 15 минут. Соединить капусту, фарш и чечевицу.

Шаг 4

Сформировать голубцы, обжарить их с обеих сторон до румяной корочки. Лучше использовать сковороду, которую потом можно поставить в духовку.

Шаг 5

Сметану развести водой (1:2), добавить специи, посолить по вкусу. Залить голубцы получившейся смесью и отправить в духовку на 30 минут.

Подача

Шаг 6

К голубцам подать сметану или сметанный соус.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MXK

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда голубцы голубцы с капустой голубцы со сметаной есть распространенные аллергены обед от редакции просто сезон капусты ужин ужин с капустой