Ленивый рецепт голубцов в томатно-сырном соусе

Рецепт с фото

Когда хочется голубцов, но не хочется с ними долго возиться, выручает простой, ленивый рецепт!

Калории
133.37 ккал
Белки
7.71 г
Жиры
7.06 г
Углеводы
7.76 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Рис
100 г
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Помидор
360 г — 4 шт.
Творожный сыр
200 г
аллерген
Соль
по вкусу
Чеснок
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Рис отварите до полуготовности.

Приготовление

Шаг 2
Капусту мелко нашинкуйте. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Слейте воду, капуста должна стать мягкой.
Шаг 3
Смешайте капусту, рис, фарш и яйца. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и сформируйте котлеты. Выложите в форму для запекания.
Шаг 4
Для соуса: мелко нарежьте томаты, добавьте творожный сыр (у меня с зеленью) и один стакан воды. Пробейте в блендере.
Шаг 5
Далее залейте голубцы соусом. Запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.
Если у вас керамическая форма, как на фото, то лучше ставить ее в не разогретую духовку. Из-за неравномерного нагрева, керамика может пойти трещинами.

Подача

Шаг 6
Блюдо можно украсить зеленью перед подачей на стол.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MXL

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться