Голубцы из пекинской капусты
Рецепт с фото
Голубцы с куриным фаршем и рисом — вкусное, сытное и легкое блюдо на обед или ужин.
Калории
117.55 ккал
Белки
9.85 г
Жиры
4.18 г
Углеводы
9.5 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
500 г
100 г
100 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
3 г
— 3 шт.
по вкусу
по вкусу
210 г
— 15 лист
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
К куриному фаршу добавьте промытый под водой рис, специи, соль. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Как вода закипит, отправьте в нее разобранные листья пекинской капусты и варите 5 минут. Слейте воду и дайте листьям остыть.
Шаг 4
Разложите лист капусты и положите немного фарша. Заверните фарш в лист, придавая форму голубца.
Шаг 5
Уложите голубцы в казан, залейте 500 граммами воды. Посолите, добавьте лавровый лист и перец горошком. Тушите под крышкой 20 минут.
Шаг 6
Натрите морковь на терке. Помидор очистите от кожицы и нарежьте на мелкие кубики. На разогретой сковороде немного поджарьте морковь и помидор. Полученную массу добавьте к голубцам и тушите 30 минут.
Подача
Шаг 7
Голубцы готовы. Подавайте горячими. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
голубцы
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
сезон моркови
сезон помидоров
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться