Простые сырники с бананом

Рецепт с фото

Ученые доказали, что в бананах содержатся вещества, близкие к серотонину, так называемому гормону счастья. Вот почему они пользуются такой популярностью. Мое любимое сочетание — это бананы с творогом, в этот дуэт даже сахар добавлять не надо, банан дает нужную сладость, можно приготовить запеканку, желейный десерт или сырники.

Калории

158.05 ккал

Белки

11.86 г

Жиры

3.93 г

Углеводы

19.06 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

800 г

аллерген

Пшеничная мука цельнозерновая

200 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

100 г

Банан

300 г — 2 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

по вкусу

Cделать более полезным

Диетологи рекомендуют выбирать творог средней жирности. Считается, что самый полезным и легкоусвояемым является натуральный домашний творог, если у вас есть возможность, то используйте его.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Достаньте с холодильника яйца и творог, они должны быть комнатной температуры, приготовьте остальные ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте творог, сахар, яйца. Банан мелко нарежьте или измельчите вилкой и добавьте в миску.

Шаг 3

Добавляем муку и вымесите тесто, оно должно біть довольно плотнім, но не забитім. Чем меньше муки, тем нежнее будут сырники.

Шаг 4

Сформируйте сырники, обмакивая руки в воде, чтоб тесто не липло и жарьте их на разогретой сковороде.

Подача

Шаг 5

Подавайте сырники с бананом выложив их не тарелку горкой, сверху полейте сметаной или йогуртом. Для сладкоежек полейте сгущенным молоком или медом. Сверху украсьте ягодами клубники, малины или вишни. Так блюдо выглядит очень аппетитно и нарядно.