Котлеты из картофеля с беконом и сыром

Рецепт с фото — Европейская кухня

Овощные котлеты из картофеля с грибами это быстрый и простой в приготовлении рецепт, состоящий из доступных ингредиентов, который можно взять на заметку находчивым хозяйкам. Блюдо состоит из картофеля, бекона, репчатого лука, пшеничной муки, растительного масло, панировочных сухарей, соль и смеси сухих трав по вкусу.

Калории

203.01 ккал

Белки

7.58 г

Жиры

11.67 г

Углеводы

19.26 г

Занятость

35 мин

Общее время

1 ч 15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Картошка

800 г

Бекон

200 г

Сыр

80 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

65 г — 0.5 стакан

аллерген

Панировочные сухари

90 г — 6 ст. л.

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Сушеные травы

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо более полезным, дополняйте его рецептуру другими ингредиентами по вкусовым предпочтениям семьи, например: морковью, сладким перцем, зеленым горошком, зеленью. Замените бекон на куриную грудку либо отварную постную свинину. Используйте растительные масла с низким содержанием жира.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.

Приготовление

Шаг 2

Картофель вымойте, очистите и отправьте вариться на 15-20 минут. После того, как картофель сварился, сделайте из него пюреобразную массу. Бекон нарежьте на мелкие кубики и обжарьте на разогретой сковороде 3-5 минут.

Шаг 3

Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте на мелкие кубики. Сыр натрите на крупной терке. В глубокую емкость выложите пюре, обжаренный бекон, лук и сыр, насыпьте муку, добавьте соль и смесь сухих трав по вкусу.

Шаг 4

Тщательно перемешайте все ингредиенты в однородную массу. Из приготовленной массы слепите небольшие котлеты. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.

Шаг 5

Противень смажьте растительным маслом. Выложите котлеты на противень и отправьте запекаться в разогретую духовку при температуре 180 °C на 30-40 минут. Выключите духовку, достаньте приготовленные котлеты и подавайте к столу.

Подача

Шаг 6

Котлеты из картофеля с беконом и сыром подайте в порционных тарелках как основное блюдо, украсьте дольками соленого огурца и веточками зелени. Подайте к котлетам сметану, майонез, сырный соус или соус тартар. По желанию приготовьте салат из свежих огурцов и помидоров на основе растительного масла или сметаны.

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Mxp

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены котлеты котлеты с сыром обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон картошки ужин ужин с картошкой