Котлеты, тушенные с овощами
Рецепт с фото
Котлеты получаются неимоверно мягкими и сочными. Отличный вариант для тех, кто старается есть меньше жареного.
Калории
168.69 ккал
Белки
5.83 г
Жиры
12.92 г
Углеводы
5.14 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
800 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
50 г
— 2 ломтик
аллерген
100 г
— 0.5 стакан
аллерген
80 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
300 г
— 1 шт.
300 г
— 2 шт.
180 г
— 2 шт.
30 г
— 1 ст. л.
15 г
— 3 зубчик
200 г
— 1 стакан
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Хлеб замочите в молоке.
Приготовление
Шаг 2
В фарш добавьте лук, пропущенный через мясорубку, яйцо, хлеб, соль, зелень, специи.
Шаг 3
Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.
Шаг 4
На сковороде обжарьте котлеты по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 5
В сотейник налейте масло, выложите все овощи, добавьте томатную пасту, соль, перец, влейте стакан горячей воды и потушите овощи под крышкой 15 минут.
Шаг 6
Выложите овощную смесь в форму, сделайте углубления, в них поместите котлеты.
Шаг 7
Поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
Подача
Шаг 8
Подайте на гарнир рис, он прекрасно будет сочетаться с тушеными овощами.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с фаршем домашним
котлеты с яйцом
обед
овощные блюда
островато
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
сезон кабачков
сезон помидоров
сезон сладкого перца
сезон чеснока
тушеные блюда
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться