Гречку отварите почти до готовности. Куриную грудку перекрутите в мясорубке. Лук и морковь обжарьте.
Шаг 3
Все смешайте, добавьте яйцо, соль и перец.
Шаг 4
Сформируйте биточки и обжарьте минуты по 3 с каждой стороны.
Шаг 5
На сковородку выложите перекрученные помидоры, посолите и поперчите ,можно добавить лавровый лист. Туда же сложите биточки. Тушите все вместе около 10 минут.
Подача
Шаг 6
Выложите биточки на тарелку, украшенную листьями салата. Посыпьте зеленью.