Биточки кабачково-капустные с мясом

Рецепт с фото — Авторская кухня

Блюдо ценится за сочность и низкую калорийность. Отличное сочетание белков и овощей.

Калории

148.79 ккал

Белки

8.14 г

Жиры

8.15 г

Углеводы

10.23 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной фарш

400 г

Кабачок цукини

200 г — 1 шт.

Капуста

150 г

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Кетчуп

50 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте продукты. Помойте овощи. Капусту мелко порежьте и помните в руках до выделения сока.

Приготовление

Шаг 2

Натрите на крупной терке кабачок.

Шаг 3

Нарежьте мелко лук, смешайте с фаршем, капустой, кабачком и мукой. Посолите по вкусу.

Шаг 4

Сформируйте биточки и пожарьте в растительном масле с обеих сторон.

Шаг 5

Приготовьте смесь кетчупа, воды, муки и соли.

Подача

Шаг 6

Залейте смесью биточки и потушите 10 минут, будет еще вкуснее.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NAF

Категории рецепта

биточки ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с белокочанной капустой котлеты со свиным фаршем обед овощные блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон кабачков сезон капусты ужин ужин с капустой ужин со свининой