Веганские котлеты из зеленой чечевицы с овощами
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Этим рецепт я увидела у своей подруги в социальных сетях. Раньше у меня были попытки приготовить котлеты из чечевицы, но неудачные. Этот рецепт удался на 100% по форме и вкусовым качествам.
Калории
77.33 ккал
Белки
5.83 г
Жиры
0.27 г
Углеводы
14.6 г
Занятость
15 мин
Общее время
25 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
9
Ингредиенты
Для блюда
200 г
400 г
— 2 стакан
80 г
— 1 шт.
200 г
— 2 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
14 г
— 2 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Заранее замочите чечевицу в воде. Я замачиваю на 3-4 часа.
Шаг 3
Лук и морковь почистите и нарежьте на крупные куски.
Шаг 4
Пропустите через мясорубку лук, морковь и чечевицу. Добавьте крахмал или псиллиум, соль, специи. Все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте котлетки, обваляйте в сухарях или в муке. Обжарьте с двух сторон на сковороде с маслом.
Подача
Шаг 6
Подавайте котлеты с листьями салата. На гарнир подойдут запеченная свекла, салат из свежих овощей или тушеная капуста.
Категории рецепта
ваши рецепты
веганские блюда
вторые блюда
для веганов и вегетарианцев
есть распространенные аллергены
за 30 минут
котлеты
котлеты с морковью
котлеты с чечевицей
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться