Котлеты из тофу

Рецепт с фото

В последнее время не хочется есть мясо, поэтому ищу замены. Котлеты из тофу — отличный вариант. Муж подумал, что это курица.

Калории
121.71 ккал
Белки
8.38 г
Жиры
8.94 г
Углеводы
1.97 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Тофу
250 г
аллерген
Белый лук
80 г — 1 шт.
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Специи
по вкусу
Соевый соус
15 г — 1 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Раздавите тофу вилкой до состояния фарша или пробейте в блендере.
Шаг 3
Добавьте специи. Влейте ложку масла, чтобы специи раскрылись. Можно добавить ложку соевого соуса. Уберите в холодильник на 30 минут.
Можно добавить соль, сухой чеснок и пряную петрушку.
Шаг 4
Пока тофу маринуется, порежьте лук кубиками
Шаг 5
Добавьте яйца.
Шаг 6
Добавьте лук и всё хорошо смешайте.
Шаг 7
Выложите массу порционно на антипригарную сухую сковороду и жарьте с каждой стороны по 3-5 минут.

Подача

Шаг 8
Жарьте до золотистой корочки и подавайте с гарниром.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N4E

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться