Котлеты «Гнездо индюшки»
Рецепт с фото
Нежнейшие котлетки из индейки с кабачком. Начинку каждый может выбрать для себя сам!
Калории
158.67 ккал
Белки
11.32 г
Жиры
5.5 г
Углеводы
12.14 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 50 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
600 г
300 г
— 1 шт.
180 г
— 1 стакан
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
10 г
— 2 зубчик
90 г
— 1 шт.
100 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кабачок, лук и морковь очистить. Лук нарезать мелким кубиком, кабачок и морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 3
Рис промыть под проточной водой. Залить кипятком на 15 минут. После слить воду и добавить в фарш. Кабачок перед добавлением в фарш нужно хорошо отжать!
Шаг 4
Смешать все ингредиенты и дать фаршу настояться минут 20 в холодильнике.
Шаг 5
Далее смоченной в воде рукой сформировать котлетки, а дном стакана сделать углубления - гнезда. На данном этапе можно отправить заготовку в морозилку, а при необходимости достать, положить начинку и в духовку на 40 минут.
Шаг 6
Начинка может быть любая: перепелиные яйца или помидоры с сыром. В любом случае будет очень вкусно и нежно!
Подача
Шаг 7
Перед подачей можно посыпать любимой зеленью. Это блюдо подаётся без гарнира!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеченные блюда
котлеты
котлеты из индейки
котлеты с морковью
котлеты с сыром
котлеты с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
сезон кабачков
сезон моркови
сезон помидоров
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться