В глубокую мисочку выложите фарш, яйцо, картошку на тёрке.
Шаг 3
Хлеб замочите в молоке. Добавьте его в фарш и хорошо всё перемешайте. Посолите, поперчите и снова всё перемешайте. Сформируйте котлетки, обваляйте в панировочных сухарях, выложите на доску и заморозьте.
Шаг 4
Когда придет время, например, пришли гости, достаньте ваши котлетки.
Шаг 5
Разогрейте сковороду и обжарьте с двух сторон котлеты до готовности.