Филе индейки пропустите через мясорубку, добавьте измельченный лук, специи и яйцо.
Шаг 3
Хлеб размочите в молоке и пропустите через мясорубку.
Шаг 4
Сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон до румяной корочки. В конце добавьте немного воды в сковороду. Протушите котлеты до готовности под крышкой примерно 10-15 минут, на медленном огне.