Котлеты, запеченные в духовке

Рецепт с фото — Русская кухня

Блюдо на второе. Можно подавать с разными гарнирами. Приготовлено в духовке, а значит полезно!

Калории

124.42 ккал

Белки

15.98 г

Жиры

3.65 г

Углеводы

5.29 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

400 г — 2 шт.

Свиной окорок

300 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Томатная паста

30 г — 1 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Тщательно промойте мясо. Перекрутите на мясорубке мясо и одну луковицу. Добавьте соль. Сформируйте котлетки любой формы. Обваляйте в муке.

Шаг 3

Приготовьте зажарку: натертую на терке морковь и порезанную луковицу пожарьте, в конце добавьте томат.

Шаг 4

Отправьте в духовку котлеты, залейте немного водой и сверху зажаркой. Выпекайте 40 минут при 160-180 градусах.

Подача

Шаг 5

Перед подачей на стол на гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ND3

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты в духовке котлеты с куриным филе котлеты с морковью котлеты со свининой в духовке обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови ужин ужин с куриным филе ужин со свининой