Котлета «Медвежонок»

Рецепт с фото — Русская кухня

Не знаете как накормить своего малыша? Тогда оформите котлетку в виде медвежонка.

Калории

233.45 ккал

Белки

8.7 г

Жиры

12.88 г

Углеводы

20.68 г

Занятость

35 мин

Общее время

55 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш домашний

200 г

Репчатый лук

80 г — 1 головка

Рис

100 г

Сливочное масло

по вкусу

аллерген

Соль

по вкусу

Морковь

50 г

Огурец

3 г

Подсолнечное масло рафинированное

20 г — 20 мл

Кетчуп

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук почистить и мелко измельчить в блендере. В полученную массу добавить в фарш, посолить и хорошо перемешать. Из готового фарша сформировать две круглые котлетки с ушками, как у медвежонка. В сковороду добавить подсолнечное масло и обжарить наши котлетки с двух сторон.

Шаг 3

Почистить морковь и отрезать два больших кружочка и один маленький. Далее у моркови отрезать полоску для бантика. Из огурца вырезать нос и рот.

Шаг 4

Собрать медвежонка: под готовую котлету выложить два больших кружочка из моркови, делая ушки. Поверх котлеты выложить маленький кружочек из моркови, формируя мордочку и положить нос и рот из огурца. Смазать котлетку кетчупом в местах, где будут глазки, поверх положить рис, формируя глазки.