Котлеты куриные с капустой

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

С капустой все блюда полезные, а котлетам она придает еще и сочность.

Калории

80.93 ккал

Белки

14.41 г

Жиры

1.21 г

Углеводы

2.87 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная грудка

600 г

Капуста

300 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Молоко 1,5%

30 г — 30 мл

аллерген

Приправа к мясу

12 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Пропустить через мясорубку куриное филе, капусту и репчатый лук.

Шаг 3

В фарш добавить теплое, но не горячее молоко. Все тщательно перемешать, добавить приправу.

Шаг 4

Сформировать котлеты и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом.

Подача

Шаг 5

После обжарки котлеты оставить в сковороде, тогда сок, который они дали во время жарки, впитается в них. Подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!