Котлеты из свинины в духовке

Рецепт с фото

Быстрый рецепт сочных котлет в духовке.

Калории

251.39 ккал

Белки

17.16 г

Жиры

20.66 г

Углеводы

2.04 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной фарш

1000 г — 1 кг

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Копченая паприка

7 г — 1 ч. л.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сыр

150 г

аллерген

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В фарш добавляем мелко нарезанную крупную луковицу, яйцо, соль, перец, паприку. Тщательно перемешиваем.

Шаг 3

Формируем котлетки и выкладываем в форму. Накрываем фольгой и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Шаг 4

Через час натираем сыр на крупной терке и посыпаем сверху. Фольгу убираем и увеличиваем температуру до 220 градусов. Оставляем еще на 20 минут в духовке.