Котлеты из домашнего фарша с начинкой из грибов
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Сочные, ароматные котлеты готовятся быстро и легко. Получается вкусное, аппетитное, сытное мясное блюдо. Отличное сочетание мяса с грибами.
Калории
173.21 ккал
Белки
9.36 г
Жиры
12.3 г
Углеводы
6.41 г
Занятость
30 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
120 г
— 2 шт.
аллерген
150 г
аллерген
20 г
— 4 зубчик
300 г
240 г
— 3 шт.
300 г
— 300 мл
аллерген
по вкусу
по вкусу
50 г
— 50 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Хлеб замочить в молоке.
Шаг 3
Грибы обжарить до готовности.
Шаг 4
В фарш (у меня был готовый) добавить яйца, замоченный хлеб (его нужно отжать), измельченный лук, соль и перец. Фарш тщательно перемешать и дать немного настояться.
Шаг 5
В лепешку из фарша выложить начинку и сформировать котлету.
Шаг 6
Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Подача
Шаг 7
Подать с любым гарниром, овощами или зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты из фарша
котлеты с грибами
котлеты с фаршем домашним
котлеты с яйцом
обед
от редакции
просто
сезон грибов
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться