Гречневые котлеты диетические

Рецепт с фото

Безумно вкусные, нежные, диетические котлетки, очень просты в приготовлении, справится даже ребенок.

Калории

233.04 ккал

Белки

9.33 г

Жиры

6.17 г

Углеводы

36.01 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Панировочные сухари

100 г — 1 стакан

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Гречка

300 г

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Поставьте варить гречку, в это время, мелко нарезанный лук обжарьте с натертой на крупной терке морковью, добавьте 2 зубчика чеснок.

Шаг 3

Остудите гречку, добавьте яйцо, перец и соль, измельчите погружным блендером, добавьте зажарку из моркови и лука. Если смесь получится слишком жидкая, добавьте чуть-чуть муки.

Шаг 4

Мокрыми руками сформируйте котлетки, обваляйте в панировочных сухарях (или муке), обжарьте на масле с двух сторон до румяной корочки (без крышки).

Подача

Шаг 5

Посыпьте мелко нарезанным укропом, блюдо готово к подаче, приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NKN

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с гречкой котлеты с морковью котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови сезон чеснока ужин