Котлеты с начинкой из овощей и сыра

Рецепт с фото — Русская кухня

Котлеты с начинкой из овощей под шапкой из сыра.

Калории
247.72 ккал
Белки
9.95 г
Жиры
20.86 г
Углеводы
3.81 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Аджика
51 г — 3 ч. л.
Свежая зелень
14 г — 1 ст. л.
Белый лук
40 г — 0.5 шт.
Морковь
50 г — 0.5 шт.
Сыр гауда
50 г
аллерген
Соль
7 г — 1 ч. л.
Специи
8 г — 1 ч. л.
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Овощи и зелень мелко порезать.
Шаг 3
В фарш добавить лук, соль, специи и яйцо, перемешать. Слепить одинаковые котлеты. Форму смазать маслом, выложить заготовки котлет.
Шаг 4
В каждой котлете сделать углубление для начинки.
Шаг 5
Выложить начинку.
Шаг 6
Фому накрыть фольгой, поставить в духовку на 40 мин при 180 градусах. Через 40 мин снять фольгу и оставить ещё на 10 минут.
Шаг 7
Добавить шапочку из сыра, духовку выключить, оставить на 10 мин. Готово!

Подача

Шаг 8
Подавать порционно, украсив зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NKe

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться