Румяные картофельные котлеты начинкой из бекона и сыра

Рецепт с фото

Отличный вариант оригинального обеда. Он придется по вкусу абсолютно всем.

Калории
52.71 ккал
Белки
1.71 г
Жиры
2.83 г
Углеводы
4.09 г
Занятость
10 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Соль
2.1 г — 0.3 ч. л.
Вода
1000 г
Желток куриного яйца
17 г — 1 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
37.5 г — 2.5 ст. л.
аллерген
Бекон
34 г — 2 ломтик
Сыр
14 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиком.
Шаг 3
В сотейник налейте воду. Посолите и добавьте нарезанный картофель. Отварите картошку в течение 15 минут.
Шаг 4
С готового картофеля слейте воду. Сделайте пюре.
Шаг 5
В пюре добавьте желток и муку. Перемешайте.
Шаг 6
Сыр нарежьте кубиком 1 на 1 сантиметр. Бекон разрежьте.
Шаг 7
Кубики сыра заверните в бекон.
Шаг 8
Картофельное тесто разделите на две части. В центр каждой части теста поместите подготовленную начинку. Сформируйте котлету.
Шаг 9
Обжарьте котлеты на растительном масле с каждой стороны по 5 минут.

Подача

Шаг 10
Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NPR

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться